Isi
Bahkan dengan alat yang tepat, memarut lemon bisa menjadi tugas yang rumit. Selalu ada kemungkinan jari tidak sengaja terpotong dan perawatan juga harus dilakukan untuk tidak mencapai biji yang sangat pahit. Tanpa parutan, prosesnya biasanya memakan waktu lebih lama, karena dibutuhkan lebih banyak langkah. Namun, hasilnya hampir tidak bisa dibedakan dari kulit lemon yang benar-benar parut.
Langkah 1
Gosok dan cuci lemon sampai bersih; ini sangat penting, karena lapisan kulit terluar yang akan diparut. Dengan cara ini, ia menghindari konsumsi pestisida, kotoran atau kontaminan lain yang mungkin dikandungnya.
Langkah 2
Potong lapisan terluar kulit lemon dengan pisau tajam. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan atau mencoba mengupasnya dalam bentuk spiral, seperti apel. Periksa kulit kayu untuk memastikan tidak ada biji yang dipotong bersama-sama. Jika ada, keluarkan dengan hati-hati dengan pisau.
LANGKAH 3
Letakkan kulit lemon di atas talenan. Gunakan pisau besar untuk memotongnya hingga mencapai ukuran yang diinginkan.
