Isi
Gouda adalah keju tradisional Belanda. Keju yang umum pada sarapan di negara-negara Eropa, keju ini telah menunjukkan beberapa manfaat kesehatan dan dianggap sebagai makanan yang baik untuk diet sehat.
Fakta tentang keju gouda
Keju ini memiliki warna kuning cerah dan terbuat dari susu sapi. Bentuknya seperti roda, dibasahi air garam, dilapisi lilin dan berumur 18 bulan. Gouda, yang merupakan keju krim dengan rasa yang kuat, tersedia dalam versi asap. Ini cocok dengan bir dan anggur.
Pencegahan karies
Gouda dapat memberikan kontribusi bagi kesehatan gigi bila dikonsumsi setelah makan. Selain mengandung kalsium, ternyata memiliki kandungan laktosa yang rendah yang terbukti dapat merusak gigi. Ini dianggap sebagai bantuan dalam perawatan gigi berlubang.
Manfaat sistem kekebalan
Sebagai sumber bakteri probiotik, gouda dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh bila dikonsumsi secara rutin.
