Isi
Pizza selalu merupakan permintaan yang baik, terutama untuk makan malam di akhir pekan atau untuk menyambut teman. Untuk memastikan lebih banyak kesuksesan dengan teman-teman, Anda dapat menyiapkan pasta Anda sendiri daripada memesan pizza melalui telepon dan harus menunggu untuk dikirim. Selain membuat teman terkesan, Anda masih akan menghemat uang. Adonan pizza mudah dibuat. Untuk mengisi, gunakan kreativitas dan kejutan. Anda adalah koki malam itu.
Instruksi
-
Larutkan ragi, garam, dan gula dalam sedikit air hangat. Tambahkan ke mereka beberapa tepung gandum dan minyak. Campur semuanya. Tambahkan sisa tepung secara bertahap, bergantian air. Gerimis adonan dengan tangan Anda dan gantilah dengan tepung dan air hangat sampai adonan mengendur sepenuhnya dari jari-jari Anda. Bungkus adonan dan sisihkan, diamkan sekitar 30 menit.
(Gambar Polka Dot / Gambar Polka Dot / Getty)
-
Ambil adonan dan pisahkan menjadi bola-bola kecil, masing-masing menjadi pizza. Untuk membuka adonan, Anda bisa menggunakan gulungan kayu atau bahkan botol kaca. Pastikan Anda mengambil label dan mencucinya dengan baik sebelum digunakan. Untuk membuka adonan, oleskan tepung terigu pada permukaan yang rata, seperti wastafel dapur. Tempatkan disk di sana dan berikan gulungan atau botol sampai ketebalan sesuai dengan keinginan Anda, sangat tipis atau tebal.
(Jupiterimages / Pixland / Getty Images)
-
Agar adonan siap, olesi dengan saus tomat dan panggang selama 15 menit. Massa ini dapat digunakan tepat waktu atau beku untuk digunakan nanti. Cobalah membuat minipizza dan biarkan beku ketika kunjungan tak terduga tiba. Praktis dan cepat. Jika Anda akan menggunakan adonan secara bersamaan, letakkan isinya dan kembalikan ke oven untuk dipanggang.
-
Untuk mengisi, gunakan kreativitas. Anda bisa menambahkan sedikit saus tomat jika mau, dan tambahkan keju mozzarella dan basil, untuk mendapatkan pizza marguerita. Tambahkan jagung hijau, jantung palem, ham, dan telur rebus, jika Anda suka pizza Portugis. Satu dapat menempatkan tuna dan mozzarella, atau bahkan membuat pizza ayam dengan catupiry. Jangan lupa bahwa Anda bahkan dapat menyiapkan brigadir untuk mengisi pizza untuk hidangan penutup.
(barol16 / iStock / Getty Images)
Bagaimana
- Anda bisa menambah adonan pizza Anda. Cobalah membuatnya dengan resep roti keju. Untuknya, Anda perlu sekotak krim asam, mozzarella, parmesan, taburan manis, dan garam secukupnya. Hasilnya luar biasa.
Perhatikan
- Saat menggulung adonan, cobalah menarik udara dari dalamnya, memadatkannya sampai maksimal. Jadi ketika Anda membuka adonan, tidak akan ada bola udara yang akan meledak di oven. Udara tidak mengubah rasanya, hanya estetika pizza Anda.
Apa yang kamu butuhkan
- 1 kg tepung terigu
- 30 g ragi
- 3 gelas air hangat
- 3/4 cangkir minyak
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- Mengisi secukupnya
