Isi
Lasagna adalah pilihan populer untuk dibawa ke acara di mana setiap orang perlu membawa piring, saat menyiapkan makanan untuk teman yang sakit atau sekadar membuat makanan untuk dibekukan sebelumnya. Menggunakan bentuk aluminium sekali pakai membuat tugas ini semakin mudah. Panggang saja lasagna dan buang loyang jika sudah siap. Tidak perlu membersihkan setelahnya dan Anda tidak harus ingat untuk membawa formulir tersebut ke rumah. Resep ini menghasilkan 12 porsi.
Langkah 1
Panaskan oven hingga 190 ° C jika Anda akan menyajikan lasagna pada malam yang sama. Jika Anda mempersiapkannya untuk dibekukan, lapisi formulir sekali pakai dengan kertas timah. Gunakan lembaran aluminium foil yang cukup besar untuk melapisi bagian dalam panci dan lebih panjang beberapa inci. Bagian ini nantinya bisa dilipat di atas lasagna. Olesi loyang atau foil dengan mentega, minyak atau margarin. Letakkan loyang di atas loyang untuk penyangga ekstra saat dimasukkan ke dalam oven atau freezer.
Langkah 2
Oleskan sekitar dua cangkir saus spageti di dasar wajan. Atur enam lembar lasagna di atas saus. Lalu oleskan keju ricotta, dua cangkir mozzarella, keju Parmesan dan dua cangkir saus spaghetti di atas pasta. Susun sisa daun di atas keju. Oleskan sisa saus di atas pasta. Tutupi formulir dengan aluminium foil.
LANGKAH 3
Panggang lasagna hari ini. Pindahkan loyang dan aluminium foil dengan hati-hati ke dalam oven. Panggang lasagna selama satu jam 30 menit atau sampai pasta empuk. Cari tahu bentuknya dan segera tutupi lasagna panas dengan sisa keju mozzarella. Biarkan dingin selama sepuluh menit sebelum dipotong.
LANGKAH 4
Masak lasagna mentah. Lipat aluminium foil yang menggantung di tepi wajan di atas lasagna. Tutupi bagian atas formulir sekali pakai dengan foil dan segel dengan hati-hati. Tuliskan "lasagna" dan tanggalnya di atas kertas. Tempatkan panci dan wajan di dalam freezer semalaman. Keesokan paginya, Anda bisa mengeluarkan loyang bagian bawah dari bentuk sekali pakai.
LANGKAH 5
Masak lasagna mentah beku. Letakkan formulir sekali pakai di atas loyang untuk penopang ekstra dan letakkan di lemari es semalaman untuk mencair. Saat memanggang, panaskan oven hingga 190 ° C. Tempatkan loyang dan loyang sekali pakai ke dalam oven dan panggang selama satu jam 30 menit, atau sampai pasta empuk. Hapus semua foil dan segera tutupi lasagna dengan dua cangkir keju mozzarella. Biarkan dingin selama sepuluh menit sebelum dipotong.
