Isi

• Bahan:
• Instruksi:

Pancake matcha sangat populer. Bahan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, karena memiliki antioksidan, vitamin C, mendetoksifikasi tubuh, memperbaiki mood, dan mengurangi kolesterol. Pancake lembut dan bebas gluten ini akan menjadi hit bagi seluruh keluarga.

Bahan:

• 1/4 cangkir tepung kelapa
• 3 sendok teh minyak kelapa, dan lebih banyak lagi untuk menggoreng
• 3 butir telur besar
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam laut
• 1 sendok makan sirup maple, dan lebih banyak lagi untuk disajikan
• 1/3 cangkir keju cottage
• 1/4 cangkir susu almond
• 1 sendok makan matcha
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili
• Raspberry untuk topping
• Serpihan kelapa untuk icing

Instruksi:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan haluskan hingga halus.
2. Panaskan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api kecil hingga sedang.
3. Dengan sendok, tuangkan adonan untuk membuat pancake bulat kecil. Wajan bekas memungkinkan Anda membuat tiga pancake sekaligus. Panggang selama 2 menit, hingga muncul gelembung kecil dan bagian bawah berubah menjadi keemasan. Balik dan masak selama sekitar 30 detik.
4. Lanjutkan memasak sampai adonan selesai, tambahkan lebih banyak minyak kelapa ke dalam wajan sesuai kebutuhan.
5. Sajikan dengan sirup maple, stroberi, dan serpihan kelapa.

Berencana membuat resep ini? Tandai kami di Instagram dan tunjukkan produk akhir Anda! @tokopedia

Neda Varbanova adalah instruktur kesehatan bersertifikat dan pencipta resep yang percaya bahwa nutrisi yang baik, bentuk tubuh yang baik, dan pandangan yang positif adalah kunci untuk mencapai kesehatan yang sesungguhnya. Filosofi makanannya mencari inspirasi dari ibunya, yang selalu menyiapkan makanan segar dengan bahan-bahan yang sederhana dan sehat. Ketika Neda tiba di New York selama sekolah menengah, dia menyadari bahwa pola makan AS (serta Brasil) kekurangan lebih banyak makanan segar dan telah didedikasikan untuk menginspirasi orang lain untuk memasukkan makanan sehat ke dalam hidup mereka sejak saat itu.

Ikuti Neda di sini @healthywithnedi | Healthywithnedi.com