Isi
Makanan pembuka kreatif membuat presentasi yang menakjubkan di sebuah pesta. Bagian-bagian kecil ini menentukan nada makan yang akan datang dan, seringkali, dari keseluruhan acara. Apakah tuan rumah mencari nampan sederhana untuk melayani beberapa temannya sebelum makan malam, atau memberikan acara besar dengan makanan pembuka sebagai fokus makanan, perubahan haluan dalam hidangan klasik ini akan menjadi hit bagi semua tamu.
Salad Caprese Portable
Alih-alih menyajikan keju atau nampan sayur biasa, hidangan pembuka ini menawarkan elemen yang sama dengan sentuhan main-main. Berdasarkan salad Caprese, terdiri dari irisan keju mozzarella dan tomat, hidangan ini disajikan dalam bentuk tusuk sate. Tuan rumah memotong mozzarella menjadi kubus dan menaruh sepotong keju di tusuk sate, diikuti oleh tomat ceri, menggantikan irisan tomat. Ini menambahkan daun kemangi untuk memberi warna pada tusuk sate dan sedikit minyak zaitun, garam dan merica sesuai musim. Nampan sate yang terinspirasi dari Mediterania ini menyediakan keju dan sayuran untuk para tamu dengan cara yang mudah untuk dirakit dan tidak perlu dimasak.
Rasa Asia
Nampan makanan pembuka yang mengikuti tema makan malam adalah cara yang lezat untuk memulai makan. Untuk malam kelezatan Asia, tuan rumah yang menyajikan makan malam yakisoba atau nasi goreng bisa dimulai dengan nampan dengan dua hidangan Asia, guioza, dan lumpia. Guios adalah kue yang terbuat dari pangsit, secara tradisional diisi dengan daging babi cincang. Lumpia datang dalam berbagai ukuran dan diisi dengan daging dan sayuran sebelum digoreng. Keduanya memiliki banyak resep, termasuk versi vegetarian dan lainnya yang mengandung daging berbeda. Untuk tuan rumah yang tidak ingin mengalami komplikasi, kedua barang dapat ditemukan di bagian beku supermarket.
Darat dan laut
Nampan makanan pembuka ini akan ideal untuk koktail di mana makan malam lengkap tidak disajikan. Secara tradisional, acara semacam ini dapat menawarkan "camilan berat" sehingga tamu yang menikmati koktail memiliki sesuatu yang sedikit lebih substansial untuk dimakan daripada batang seledri. Perubahan sederhana ini menjadikan minuman beralkohol sebagai entri klasik yang dicintai. Baki "tanah dan laut" terdiri dari bagian-bagian daging yang terbuat dari irisan pinggang dan udang bakar. Kombinasi lezat ini bisa disajikan apa adanya, dengan garam dan merica untuk menambah cita rasanya, atau direndam dalam saus Teriyaki atau bawang putih asam manis. Tuan rumah menyajikan nampan ini sebagai sajian daging dan udang pada tusuk gigi, atau ia dapat menaruhnya di tusuk sate. Entri ini membutuhkan pemanggangan sederhana, tetapi memiliki peluang besar untuk mengesankan para tamu.
