Isi
Marshmallow yang meleleh digunakan untuk membuat biskuit, frosting, topping, permen, dan manisan lainnya. Mereka dapat dicairkan dalam microwave atau di atas kompor. Apa pun metode yang digunakan, kuncinya adalah mengaduk marshmallow sesering mungkin karena hal ini membantu memastikan marshmallow meleleh dan mencegahnya terbakar. Anda juga bisa menambahkan beberapa sendok makan air, mentega, atau minyak saat sedang terbakar. Ini akan memungkinkan marshmallow dimasukkan dengan lembut ke dalam campuran.
Instruksi
-
Tempatkan marshmallow dalam mangkuk besar untuk digunakan dalam microwave. Marshmallow akan mengembang saat panas, jadi mangkuk harus tiga sampai empat kali lebih besar dari jumlah yang akan dicairkan.
-
Nyalakan microwave dan sesuaikan dalam pengaturan tinggi selama 30 detik. Angkat mangkuk dan aduk marshmallow. Kikis bagian yang menempel di sisi mangkuk dan masukkan ke dalam campuran.
-
Masukkan kembali mangkuk ke dalam microwave dan masak lagi selama 30 detik. Lanjutkan siklus pembakaran selama 30 detik, berhenti sebentar untuk mencampur, sampai marshmallow lunak dan meleleh.
Metode microwave
-
Isi panci dengan air untuk mandi air dan bawa ke api.
-
Tambahkan marshmallow di panci lain dan letakkan di dalam panci pertama. Nyalakan kompor untuk menjaga agar air tidak mendidih.
-
Aduk marshmallow terus menerus sampai meleleh.
Metode kompor
Bagaimana
- Marshmallow kecil meleleh lebih cepat daripada yang lebih besar.
Perhatikan
- Marshmallow yang meleleh sangat panas, jadi berhati-hatilah untuk tidak menyentuhnya.
Apa yang kamu butuhkan
- Mangkuk untuk digunakan dalam microwave
- Panci untuk pemandian air
- Sendok kayu
