Isi
Bit adalah akar bergizi yang ditandai dengan warna merah gelap. Ini adalah sayuran yang memiliki nilai gizi tinggi dan digunakan dalam berbagai jenis masakan. Bit dapat dipanggang dalam oven, diubah menjadi sup borscht tradisional atau diparut untuk dikonsumsi dalam salad. Anda juga dapat membekukannya masih segar jika Anda tidak segera menggunakannya.
Instruksi
-
Potong batang bit, hanya tersisa sekitar 2,5 cm, dan cuci dengan baik di bawah air dingin, tetapi jangan dikupas.
-
Masak bit sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Masak seluruhnya jika Anda ingin menghindari kemungkinan tinta menodai sesuatu. Tetapi jika ini bukan masalah, potong menjadi dua atau empat bagian.
-
Masak bit dalam air mendidih selama 50 menit. Kemudian tutup dengan aluminium foil dan panggang selama sekitar satu jam di oven pada 180 derajat Celcius. Gunakan garpu untuk menusuk bit dan periksa apakah sudah matang dan lunak di dalamnya. Masukkan ke dalam mangkuk dengan dua sendok makan air dan masak dalam microwave selama delapan hingga sepuluh menit.
-
Periksa bit setelah waktu memasak yang disarankan untuk memastikan matang dan lunak. Kulit harus keluar dengan mudah ketika sudah siap. Kupas setelah dimasak.
-
Potong bit sesuai keinginan Anda dan biarkan dingin. Anda bisa membiarkannya utuh, membaginya menjadi dua bagian atau menjadi lebih kecil.
-
Tempatkan potongan-potongan itu di dalam kantong yang bisa ditutup rapat atau wadah lain. Identifikasi isi paket dengan label, juga menginformasikan tanggal pembekuan.
Bagaimana
- Bit dapat tetap beku hingga tiga bulan.
