Cara membekukan chard

Pengarang: Judy Howell
Tanggal Pembuatan: 28 Juli 2021
Tanggal Pembaruan: 16 Januari 2025
Anonim
How to Freeze Swiss Chard & Other Leafy Greens
Video: How to Freeze Swiss Chard & Other Leafy Greens

Isi

Chard adalah sayuran yang sangat bergizi. Ini kaya akan banyak vitamin dan nutrisi, termasuk vitamin K, A, C dan E, magnesium, potasium, zat besi dan serat. Daun dipanen muda dan harus digunakan segar. Anda dapat menyimpannya di lemari es dalam tas freezer atau di atas tisu basah. Mereka akan tetap menjaga rasa dan tekstur tetap bagus selama dua hingga empat hari. Jika Anda memiliki banyak chard di kebun, Anda dapat dengan mudah membekukannya untuk digunakan sepanjang musim dingin.


Instruksi

Anda dapat menikmati panen chard Swiss sepanjang musim dingin jika Anda membekukannya dengan benar (Gambar Comstock / Gambar Comstock / Getty)
  1. Potong taman chard dengan pisau atau gunting tajam. Masukkan ke dalam wajan, atau ayakan, dan cuci dengan memindahkan daun ke dalam air untuk menghilangkan kotoran atau residu. Periksa setiap lembar sepenuhnya untuk menghilangkan kotoran yang terjebak di lekukan. Setelah chard bersih, tiriskan airnya.

  2. Isi panci dengan air yang cukup untuk menutupi chard. Didihkan air. Saat air mendidih, potong tangkainya - tidak membeku dengan baik - dan sisihkan untuk penggunaan lain. Potong daun menjadi potongan-potongan, ukuran yang Anda inginkan.

  3. Tempatkan chard di dalam air mendidih selama dua menit. Kuras dan letakkan di air dingin sampai dingin - proses ini disebut pemutihan.

  4. Buang air sebanyak mungkin dari chard Swiss, masukkan ke dalam kantong freezer dan segel. Letakkan tas rata sampai beku.


Apa yang kamu butuhkan

  • Pisau pemotong
  • Saringan
  • Pot
  • Tas beku

Instruksi untuk pasca operasi kastrasi

Lewis Jackson

Januari 2025

Anjing dan kucing membutuhkan banyak perhatian dan perawatan etelah dikebiri untuk mematikan mereka memiliki pemulihan yang ehat dan tidak rumit. Maa pemulihan etelah operai terebut adalah tujuh hingg...

R134A tekanan operasi normal

Lewis Jackson

Januari 2025

R134A adalah refrigeran (cairan yang mampu menguap pada uhu rendah) yang digunakan di AC otomotif dan tempat lain. Menurut Badan Perlindungan Lingkungan A, itu tidak mudah terbakar pada uhu kamar dan ...

Menarik