Isi
Kacang merupakan tambahan yang bagus untuk diet apa pun dengan menambahkan vitamin, mineral, dan serat penting untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Sayangnya, kacang kaleng tidak sehat dan memasaknya bisa menjadi tugas yang memakan waktu yang membutuhkan banyak perhatian. Untungnya, Anda bisa memasak kacang dalam panci listrik dan membiarkannya dimasak sendiri. Anda harus melihat mereka sedikit pada awalnya, tetapi begitu masuk ke dalam panci, cukup periksa dari waktu ke waktu.
Instruksi
Kacang panggang dalam panci listrik sudah siap sendiri dan Anda perlu melihatnya dari waktu ke waktu (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)-
Tuang bean bag ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Buang semua puing dan material berbatu serta kacang busuk.
-
Masukkan kacang ke dalam panci besar, isi dengan air dan biarkan basah sepanjang malam.
-
Cuci kacang sekali lagi dan masukkan ke dalam panci listrik. Tutupi dengan air hingga 5 cm di atasnya. Nyalakan wajan dengan api besar dan masak selama dua jam. Pastikan mereka tetap tertutup air sepanjang waktu.
-
Turunkan suhu setelah dua jam memasak pada suhu tinggi. Tutupi dengan air sekali lagi dan biarkan selama enam jam. Setiap kompor listrik dapat memasak pada suhu dan periode yang berbeda, jadi penting untuk memeriksa kacang secara berkala.
-
Tambahkan bumbu, sayuran, daging cincang dan / atau ham ke kacang Anda empat jam setelah Anda menurunkan suhu jika Anda ingin menambah rasanya. Jika tidak, biarkan apa adanya dan periksa dalam enam jam untuk melihat apakah sudah siap.
Bagaimana
- Menambahkan ham tanpa tulang adalah cara yang bagus untuk membumbui buncis.
Perhatikan
- Saat kacang masak dan mengembang, airnya tidak tahan 5 cm di bawahnya. Tambahkan air untuk memastikan butiran tetap tertutup.
Apa yang kamu butuhkan
- Kacang
- Saringan
- Panci besar
- Kompor listrik
- Air